• Mejoramiento de las oportunidades de agregación de valor para los pequeños productores de cacao de Perú y República Dominicana. Comercio justo y sostenible de cacao 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro de Gestión del Conocimiento y Cooperación Horizontal (CGCCH) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
      Se presenta el interés del proyecto por ampliar las oportunidades de los productores de cacao para que pudieran incrementar sus ingresos por medio de la transformación de valor agregado, para este se utilizó como estudio ...
    • Manual de capacitación: agregación de valor a productos de origen agropecuario : elementos para la formulación e implementación de políticas públicas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
      El manual servirá como base de estudio para un curso de capacitación que tiene como objetivo general: mejorar las capacidades de formulación e implementación de políticas públicas de apoyo a la agregación de valor, como ...
    • En el contexto de los acuerdos con la UE : Avances en América Latina en la implementación de las indicaciones geográficas y denominaciones de origen 

      Campos Azofeifa, Adriana; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); World Trade Organization, Geneva, Switzerland (WTO); Centro de Análisis Estratégico para la Agricultura (CAESPA); Centro de Referencia OMC-IICA (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2011)
      Este documento pretende documentar las experiencias y las lecciones aprendidas que a nivel regional han tenido los países, específicamente en lo que respecta al proceso de negociación de DO e IG y a su implementación en ...
    • Hacia la sostenibilidad en el uso de los recursos forestales en Quintana Roo 

      Forster, René.; Proyecto IICA/GTZ sobre Agricultura, Recursos Naturales y Desarrollo Sostenible (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1994)
      En los últimos años se ha difundido el reconocimiento de la necesidad de aprovechar los bosques tropicales para poder conservarlos, pero los grupos locales solamente desarrollan interés por la conservación de los bosques ...
    • Importancia del fomento de la agroindustria en Centro América y el Caribe 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Aguirre, Juan A (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1983)
      Analiza la importancia del desarrollo agroindustrial como factor estabilizador y revitalizador de las economías agrarias de los países de América Central y el Caribe. Presenta una concepción global del proceso de desarrollo ...
    • Agregación del valor del café. De la finca a la taza 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR)
      El boletín puntualiza algunas variables sobre la relación de precios del café con el mercado estadounidense, en comparación con precios Centroamérica y de Estados Unidos.
    • Harvest times : IICA Canada: summary annual report 2016 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
      To encourage, promote and support our Member States in their efforts to achieve agricultural development and rural well-being through international technical cooperation of excellence. The Institute provides technical ...
    • Tomate en Costa Rica. Propuesta de investigación y validación  

      Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria, San José (Costa Rica) (INTA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA)
      Presenta la propuesta de investigación y validación del cultivo de tomate en Costa Rica, definiendo las acciones a ejecutar para generar valor agregado y mejorar la seguridad alimentaria y nutricional a través de la selección ...
    • Yuca en Costa Rica. Propuesta de investigación y validación  

      Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria, San José (Costa Rica) (INTA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP)
      Presenta la propuesta de investigación y validación del cultivo de yuca en Costa Rica, definiendo las acciones a ejecutar para obtener un producto de mayor vida útil y valor agregado por medio de la generación de nueva tecnología